Lenggang Jakarta, Фудкорт в Гамбире, Центральная Джакарта, Индонезия
Ленгганг Джакарта это фудкорт у монумента Монас с сотнями торговых палаток, где продают местные блюда, закуски и традиционные индонезийские напитки. Палатки стоят плотно друг к другу, чтобы обслуживать многих людей, которые едят одновременно.
Это пространство открылось в 2015 году как организованное место для уличных торговцев едой и мелких предпринимателей, которые раньше работали разбросанно по городу. Проект был нацелен на то, чтобы объединить неформальную пищевую культуру города в одном упорядоченном месте.
Это место объединяет кулинарные традиции со всей Индонезии в одном социальном пространстве, где еда это про общение и общность. Здесь можно увидеть, как продавцы готовят местные блюда по методам, которые передаются в семьях.
Место легко пройти, оно работает днём и вечером, что удобно для тех, кто хочет быстро посмотреть разные блюда. Большинство продавцов принимают цифровые платежи, что упрощает расчёты.
Здесь есть бесплатный интернет и удобства для людей с ограниченной мобильностью. Это делает место не просто местом для еды, а центром для встреч.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
