Hope and Anchor Tavern, Исторический паб в Хобарте, Тасмания, Австралия

Hope and Anchor Tavern — исторический паб на 65 Macquarie Street в Хобарте с георгианской архитектурой и сохранившимися оригинальными структурными элементами с раннего периода строительства. Здание имеет черты, типичные для дизайна начала 1800-х годов, и продолжает функционировать как полностью действующее заведение сегодня.

Hope and Anchor открылся в 1807 году и имеет одну из старейших пивных лицензий Австралии. Он был излюбленным местом моряков и торговцев, прибывавших в порт Хобарта, а в XIX веке работал под названием Whale Fishery, связанным с колониальным китобойным промыслом. Позже он носил несколько названий, включая Alexandra и просто Hope; из-за периодов закрытия Bush Inn в Нью-Норфолке, лицензированный с 1815 года, оспаривает его титул старейшего паба Австралии с непрерывной лицензией.

Таверна служит социальным центром, где местные жители и путешественники собираются, чтобы попробовать традиционные тасманийские напитки и блюда в аутентичной обстановке. То, как люди используют это пространство, отражает социальные привычки исторического портового города.

Заведение расположено на Macquarie Street в центре Хобарта, и до него легко дойти пешком. Стоит заранее проверить текущие часы работы, так как они могут меняться.

Утверждение таверны о том, что она является старейшим непрерывно лицензированным пабом Австралии, оспаривается Bush Inn в Нью-Норфолке, основанным в 1815 году и никогда не закрывавшимся, тогда как Hope and Anchor сохранял лицензию в периоды закрытия. Здание внесено в Тасманийский реестр наследия с 1998 года.