Chinese Market Gardens, Объект сельскохозяйственного наследия в Ла-Перуз, Австралия.
Китайские огородные сады в Ла-Перуз тянутся вдоль Баннеронг-роуд и используются для выращивания сезонных овощей и трав. Участки обрабатываются без современной техники или сложных систем орошения, демонстрируя традиционные методы выращивания, сохранившиеся на протяжении поколений.
Китайские иммигранты основали эти сады в XIX веке после золотой лихорадки как устойчивое сельскохозяйственное поселение. Сады оставались постоянно активными и неотъемлемой частью района с тех пор.
Китайские семьи обрабатывают эти участки на протяжении многих поколений, привнося сельскохозяйственные технологии из провинции Гуандун в эту часть Сиднея. Вы можете увидеть, как земля отражает их практики и как эти сады остаются живым выражением их сельскохозяйственного наследия.
Сады это активная сельскохозяйственная зона, которую лучше всего исследовать пешком или на велосипеде, чтобы увидеть традиционные методы выращивания вблизи. Посещения рано утром или поздно днем дают лучшую возможность наблюдать за работой и понять, как функционирует это место.
Эти сады являются одними из последних сохранившихся примеров традиционного огородничества в Сиднее, где методы выращивания насчитывают более 150 лет. Многие посетители удивляются, узнав, что участки до сих пор активно обрабатываются семьями, которые и сегодня выращивают свежие овощи для местных рынков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
