Sugar Research Institute, Исследовательское учреждение наследия в Западном Маккае, Квинсленд, Австралия

Институт исследования сахара — это бывшая исследовательская станция по адресу 239 Nebo Road в Уэст-Маккае, спроектированная Карлом Лангером и построенная в 1953 году Доном Джонстоном. Восточное крыло было первой частью; западное крыло, запланированное Гарольдом Брауном в 1963 году, открылось в августе 1966 года.

Sugar Research Limited была основана в 1949 году как кооперативная инициатива для продвижения австралийского производства сахара через организованные исследования. Основание объединило членов отрасли, которые признали необходимость в централизованном технологическом развитии и обмене знаниями.

Название увековечивает доктора Генри Уильяма (Билла) Керра, директора Бюро сахарных опытных станций в 1933–1943 годах и первого директора института с 1949 по 1961 год. Керр ввёл в сахарное земледелие повторяемые полевые опыты со статистическим анализом и был членом Квинслендского общества технологов сахарного тростника от основания в 1929 году до смерти в 1992 году.

Бывшая исследовательская станция находится по адресу Nebo Road, 239, в Западном Маккае, на западной окраине города. Это включённое в реестр наследия здание, а не туристический объект с персоналом, поэтому два крыла осматривают снаружи. Восточное крыло относится к 1953 году, западное — к 1966-му.

Совет выбрал Маккай для центральных лабораторий, поскольку в 1949 году это был крупнейший район выращивания сахарного тростника и географический центр австралийской сахарной промышленности. Sugar Research Limited была зарегистрирована 22 февраля 1949 года с 22 компаниями, представлявшими 24 сахарных завода, в качестве первоначальных подписчиков.