Little Joe's, Ресторан в Чайнатауне, Лос-Анджелес, США
Little Joe's занимал трехэтажное здание на углу Бродвея и Колледж-стрит в Чайнатауне, с главным обеденным залом на первом этаже. В подвале находился винный бар под названием The Cellar, служивший местом встреч отдельно от ресторана наверху.
Все началось в 1897 году как Italian-American Grocery Company, основанная иммигрантом Чарли Виотто в Чайнатауне. Во время Второй мировой войны бизнес переименовали в Little Joe's, а позже он стал известен своим рестораном.
Ресторан подавал блюда Северной Италии, в частности из региона Пьемонт, и ежегодно производил 34 000 фунтов (около 15 000 кг) спагетти, чтобы удовлетворить спрос посетителей.
Ресторан располагался на нескольких уровнях, поэтому посетителям приходилось подниматься и спускаться по лестницам между обеденным залом и баром внизу. Учитывая популярность заведения, рекомендовали бронировать заранее, особенно в часы пик.
Когда здание снесли в 2013 году, раскопки обнаружили под фундаментом часть Zanja Madre, первой городской системы водоснабжения Лос-Анджелеса. Эта находка открыла скрытую часть самой ранней инфраструктуры города, которая была погребена под этим местом более века.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
