Shields Date Gardens, Финиковый сад и сельскохозяйственный центр в Индио, США

Shields Date Gardens — это финиковый сад и придорожная достопримечательность на Highway 111 в Индио, Калифорния. Ranch Store, работающий с 1953 года, отмечен вывеской с рыцарем в доспехах, указывающим на главный вход. Флойд Шилдс вывел сорта Blonde и Brunette, которые до сих пор выращивают только здесь.

Сад был основан в 1924 году Флойдом и Бесс Шилдс, которые привезли в долину Коачелла специализированные сорта фиников и новые методы выращивания. Семья разработала инновационные техники, которые изменили выращивание фиников в регионе.

В маленьком театре показывают Romance and Sex Life of the Date — пятнадцатиминутную постановку, которую Флойд Шилдс начал как лекции для покупателей и превратил в непрерывный показ слайдов с записанным звуком; в 2007 году появилась переработанная версия. Одноимённая брошюра на 39 страниц впервые вышла в 1950 году и выдержала несколько изданий.

Ranch Store занимает здание, используемое с 1953 года; вход с Highway 111 отмечен вывеской рыцаря в доспехах, указывающего на дверь. Внутри за прилавком продают финиковые коктейли и мороженое из чёрных фиников, а также свежие финики и финиковые кристаллы для готовки и холодных хлопьев. Участок купила The Jewel Date Company из Термала, которая ведёт магазин на том же месте.

Флойд Шилдс вывел собственные гибриды, включая сорта Blonde и Brunette, которые, по данным источников, до сих пор растут только у Shields. Компания также выпустила первый финиковый сахар и финиковые кристаллы — сухой финиковый продукт для блюд, холодных хлопьев и финиковых молочных коктейлей.