Pioneer Flour Mills, Здание мельницы в Сан-Антонио, США

Pioneer Flour Mills — мельничный комплекс на реке Сан-Антонио, главная башня которого сложена из светлой кладки, а не из бетона. Высокая прямоугольная башня имеет ступенчатый плоский верх с приподнятым центральным парапетом, где крупными буквами написано PIONEER, а ниже — сетка небольших квадратных окон в вертикальных рядах по пять-семь. Более низкий круглый блок силосов несёт слова WHITE WINGS; рядом стоят низкие здания с плоскими крышами и промышленные постройки из тёмно-красного кирпича.

Мельница начала работу в 1850-х годах, когда Карл Хильмар Гюнтер перевёл своё небольшое предприятие из Фредериксберга к реке Сан-Антонио. В последующие десятилетия его сыновья присоединились к бизнесу, и деревянная мельница в конечном итоге была заменена бетонной конструкцией, которая стоит до сих пор.

Старый комплекс мельницы расположен рядом с домом, где когда-то жила семья основателей и где теперь посетители могут попробовать блюда, приготовленные из продукции компании. Многие приходят попробовать свежее печенье и вафли, глядя на реку рядом с промышленными зданиями.

Посетители могут прогуляться у реки и посмотреть вверх на старую бетонную башню и стены мельницы с окрестных улиц. Лучше всего осматривать это место днём, когда наружные надписи и форма зернового элеватора хорошо видны с разных углов.

Зерновой элеватор, добавленный в 1922 году, когда-то был самым высоким зданием Сан-Антонио и остаётся заметным ориентиром из большей части города. Ночью вершина этой старой промышленной башни подсвечивается, и мельница выделяется на фоне современного горизонта.