Monument Hill and Kreische Brewery State Historic Sites, Историческое место и руины пивоварни в Ла-Грейндж, Техас, США.

Монумент-Хилл и пивоварня Крайше — это два исторических места на песчаниковой скале с видом на реку Колорадо, каждое из которых хранит разные страницы прошлого. На вершине холма находятся монумент и гробница, а на нижних участках видны каменные руины крупного пивоваренного комплекса.

В 1848 году останки павших техасцев после резни Доусона и экспедиции Мира были захоронены в известняковой гробнице на вершине холма. Позже в XIX веке Генрих Крайше построил свою пивоварню на нижнем участке, используя природную песчаниковую скалу для поддержки сооружений.

Генрих Крайше, мастер-каменотёс из Ла-Грейнджа, построил пивоварню и управлял ею до смерти в 1882 году; семья продолжала дело ещё два года. Главным продуктом было «Kreische Bluff Beer», которое также подавали в его Union Beer Hall в центре. Семья сдавала землю у края утёса местному стрелковому обществу Bluff Scheutzenverein для встреч и соревнований.

Памятники находятся в Ла-Грейндж, добраться можно через State Loop 92, предлагаются экскурсии с гидом для осмотра обоих мест. Разумно начать с Монумент-Хилл и спуститься к пивоварне, чтобы понять, как эти две истории связаны в ландшафте.

Главным сортом пивоварни было «Kreische Bluff Beer», которое подавали в Union Beer Hall, содержавшемся Генрихом Крайше в центре Ла-Грейнджа наряду с национальными марками вроде Anheuser-Busch. В 1878 году было учтено 774 бочки, и пивоварня стала третьей по величине в Техасе. Единственные старые снимки руин сделали отдыхающие начала 1900-х годов.