Mai's, Вьетнамский ресторан в Мидтауне, Хьюстон, США
Mai's это вьетнамский ресторан в двухэтажном здании с большими окнами, выходящими на Milam Street, которые наполняют помещение естественным светом. В залах удобные места для сидения, а кухня готовит множество вьетнамских блюд, от рисовых тарелок до супов с лапшой и блюд на гриле.
Ресторан появился в 1978 году, когда семья Нгуен приехала из Вьетнама и сначала открыла бильярдный зал с обслуживанием еды. К 1981 году он превратился в полноценный ресторан.
Меню отражает методы приготовления, передаваемые из поколения в поколение, показывая, как вьетнамские кулинарные традиции остаются центральными для идентичности ресторана. Вы можете увидеть эти традиционные стили приготовления в действии в залах.
Ресторан находится в районе Мидтаун, и его легко заметить с улицы благодаря окнам, выходящим на улицу. Часы работы сильно различаются в будни и выходные, поэтому стоит проверить перед визитом.
Пожар уничтожил здание в 2010 году, но ресторан снова открылся в 2011 году с обновленными помещениями и остается одним из старейших вьетнамских заведений Хьюстона. Это восстановление показывает, как заведение адаптировалось, чтобы продолжить свою роль в сообществе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
