Southern Food and Beverage Museum, Музей в Новом Орлеане, США
Музей еды и напитков Юга — это коллекция кулинарного оборудования, исторических предметов и методов приготовления пищи из всех южных штатов США. Залы документируют эволюцию южной кухни через сохранившееся оборудование и экспозиции ингредиентов.
Музей открылся в 2008 году в Riverwalk Marketplace и переехал в свое нынешнее здание в 2014 году. Переезд позволил создать больше выставочного пространства и лучше представить южные кулинарные традиции.
Музей прославляет культуру южной еды, показывая, как региональные ингредиенты и методы приготовления формируют повседневную жизнь. Посетители могут увидеть, какие продукты и способы приготовления передавались из поколения в поколение в семьях.
Здание расположено на Oretha Castle Haley Boulevard и открыто несколько дней в неделю. Посетителям стоит выделить достаточно времени, чтобы осмотреть разные выставочные зоны.
Внутри музея находится Bruning's Bar, отреставрированная комната из исторического ресторана, которая открывается для особых мероприятий. Это пространство сохраняет характер классического южного бара.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
