Commander's Palace, Креольский ресторан в Гарден-Дистрикт, Новый Орлеан, Луизиана
Commander's Palace — это креольский ресторан в Гарден-Дистрикт с сине-белыми полосатыми навесами и большими окнами, выходящими на Вашингтон-авеню. В здании несколько обеденных залов, из каждого открывается свой вид на район.
Ресторан был основан в 1880 году и начинался как маленький салон, прежде чем стать изысканным рестораном. Со временем он превратился в уважаемое место встречи для района и получил признание в масштабах всего города.
Ресторан поддерживает кулинарные традиции Нового Орлеана благодаря креольской кухне и живой джазовой музыке, которая звучит во время выходных бранчей. Эти выступления напрямую связаны со вкусами на вашей тарелке и культурными корнями города.
В ресторане действует дресс-код: мужчинам нужны рубашки с воротником, а всем гостям запрещены шорты, кроссовки и футболки. Рекомендуется одеваться официально, чтобы чувствовать себя комфортно.
Кухня воспитала многих профессиональных шеф-поваров, которые позже заняли влиятельные должности в американских ресторанах и кулинарных школах. Эта традиция обучения делает его важным местом в истории высокой кухни страны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
