The Grey, Ресторан в историческом районе, Саванна, США
The Grey это ресторан в отреставрированном здании 1930-х годов. Здесь подают южную кухню из ингредиентов от местных фермеров и рыбаков Джорджии. Кухня меняет меню в зависимости от того, что свежо и доступно в каждом сезоне.
Здание изначально было автобусным терминалом Greyhound в 1938 году, а через десятилетия его переоборудовали в ресторан. Ресторан открылся в декабре 2014 года под руководством шеф-повара Машамы Бейли.
Ресторан сочетает традиционные южные методы приготовления с современными техниками, показывая, как региональная американская кухня продолжает меняться и развиваться. Это сочетание ощущается в каждом блюде.
Бронирование необходимо для главного зала и воскресного бранча, особенно в разгар туристического сезона. Бронируйте заранее, чтобы получить столик в этом популярном месте.
Здание сохраняет оригинальные архитектурные элементы бывшего автобусного терминала, включая отреставрированные хромированные детали и старинное освещение. Этот сохранённый характер придаёт залу особый вид.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
