Hot and Hot Fish Club, Ресторан высокой кухни в Бирмингеме, Алабама, США.
Hot and Hot Fish Club это ресторан высокой кухни в районе Pepper Place. В зале есть открытая кухня с открытым кирпичом, большие окна и места за стойкой, где гости могут наблюдать за работой поваров.
Крис Хастингс открыл это заведение в 1994 году и превратил его в знаковое место кулинарии. Ресторан получил широкое признание благодаря престижным кулинарным наградам на протяжении многих лет.
Меню сочетает южные, французские и калифорнийские кулинарные стили, которые смешиваются в каждом блюде. Посетители видят, как местные фермеры и устойчивые источники морепродуктов влияют на то, что подают каждый день.
Чтобы забронировать столик, необходимо заранее бронировать места, особенно учитывая ограниченное количество мест и большой спрос. Обратите внимание, что заведение не предлагает специальных мест для маленьких детей.
Меню Opening Act предлагает неожиданные сочетания, такие как крем-суп из томатов с зеленым луком и лимонным маслом. Костный мозг в паре с ризотто арборио также входит в этот специальный выбор.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
