Alcatraz Dining Hall, Столовая тюрьмы особого режима на острове Алькатрас, Сан-Франциско, США.

Столовая Алькатраса — это длинное крыло у западного конца главного корпуса камер, куда ведёт коридор «Таймс-сквер» под большими часами. В зале низкий балочный потолок на толстых квадратных бетонных колоннах, выкрашенных в кремово-белый цвет с бледно-зелёной полосой у основания, тёмно-красно-коричневый пол и высокие зарешёченные окна вдоль одной стены. У одного торца стоит нержавеющая раздаточная стойка с утопленными мойками и двумя ребристыми цилиндрическими сосудами, а за ней — кухня.

Эта комната открылась в 1934 году, когда тюрьма особого режима начала работу, и продолжала подавать еду заключенным до закрытия учреждения в 1963 году. В течение этих десятилетий пространство оставалось в основном неизменным, сохраняя свой оригинальный дизайн и элементы безопасности на протяжении всей истории тюрьмы.

Столовая была местом, где заключенные собирались под охраной каждый день, и строго установленный порядок рассадки и приема пищи формировал повседневную жизнь на острове. Это контролируемое пространство отражало, как тюрьма организовывала каждый момент взаимодействия между заключенными.

Зал не открыт для посетителей во время дневной экскурсии; его можно увидеть только из коридора «Таймс-сквер» — прохода под большими часами, соединяющего главный блок камер с крылом столовой. Кухня находится за залом. Когда-то у входа стоял металлодетектор.

Галерея для охраны находилась не внутри зала, а на прогулочном дворе, на одной из внешних стен столовой. Внутри к потолочным балкам крепились баллоны со слезоточивым газом, которые можно было запустить дистанционно при бунте или попытке побега.