J Vineyards & Winery, Винодельня в долине Russian River Valley, Хилдсберг, США
J Vineyards & Winery — это винодельня в долине Russian River Valley недалеко от Хилдсберга, Калифорния, производящая как игристые, так и тихие вина. На территории есть несколько дегустационных залов, включая Bubble Room и Legacy Lounge, каждый из которых предлагает свой формат с закусками или сыром.
Усадьба была основана в 1986 году и выросла в известного производителя в долине Russian River Valley. В течение последующих десятилетий она помогла укрепить репутацию округа Сонома как производителя игристых вин.
Bubble Room предлагает дегустационные меню из нескольких блюд, где каждое блюдо сочетается с определенным вином. Такой подход ставит еду и вино на один уровень, превращая дегустацию в полноценный прием пищи, а не просто напиток.
Для всех дегустационных программ требуется бронирование, поэтому необходимо бронировать заранее. Территория открыта ежедневно утром и в первой половине дня, и планирование заранее позволяет выбрать формат, который подходит вам лучше всего.
Шеф-повар усадьбы меняет сочетания блюд с каждым сезоном и урожаем, поэтому ни один визит не похож на другой. Главный винодел был назван «Виноделом года» по версии Wine Enthusiast в 2022 году.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
