Ridge Vineyards, Винодельня в горах Санта-Крус, Калифорния, США.
Ridge Vineyards - это винодельня в горах Санта-Крус с виноградниками, разбросанными по склонам, и виноградом, посаженным на разных высотах. Хозяйство включает несколько сортов винограда и имеет два места для дегустации, которые могут посетить гости.
Место начало производить вино более века назад, когда первые виноградари посадили лозы на склоне. Производство было возрождено в середине 20-го века и с тех пор стало известным виноделом.
Винодельня демонстрирует приверженность традиционным методам во всей своей деятельности, что видно в открытых бродильных чанах и деревянных бочках, разбросанных по подвальным помещениям. Посетители могут наблюдать, как виноделие происходит шаг за шагом, где каждый этап выполняется вручную, а не машиной.
Планируйте заранее, бронируя заранее, так как места на дегустацию заполняются, а количество посетителей контролируется ежедневно. Посещение в более тихие часы дня или недели позволяет получить более расслабляющий опыт и лучшее взаимодействие с персоналом.
Вино этого производителя получило неожиданную награду на международной дегустации в 1970-х годах, что помогло вывести калифорнийские вина на мировую арену. Этот результат привлек международное внимание к винодельне и более широкому калифорнийскому винодельческому региону.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
