Milk Farm Restaurant, Придорожный ресторан в Диксоне, Калифорния, США.

Milk Farm Restaurant был придорожным заведением вдоль Interstate 80 в Диксоне, Калифорния, с местами для еды на открытом воздухе, несколькими автозаправочными станциями и сувенирным магазином. Сочетание еды, заправки и покупок делало его многоцелевой остановкой для путешественников, проезжающих через этот район.

Карл Гесс основал оригинальную станцию в 1924 году как Hess Station, а позже перенес ее на Milk Farm Road, где она служила остановкой для путешественников на протяжении десятилетий. Переезд в 1939 году ознаменовал начало ее длительной работы в качестве придорожного пункта назначения.

В ресторане проводились конкурсы по питью молока, где успешные участники получали свои имена на доске объявлений. Эта простая традиция привлекала путешественников на протяжении многих лет, которые хотели испытать себя в этом состязании.

Оригинальное здание закрылось в 1986 году после повреждения штормом, но 100-футовый неоновый знак с изображением коровы, прыгающей через луну, до сих пор стоит на этом месте. Этот заметный знак остается видимым с Interstate и служит ориентиром для путешественников в этом районе.

Ресторан приобрел репутацию благодаря домашним блюдам, таким как куриные пироги и яблочные клецки, которые привлекали голодных путешественников. Эти блюда стали причиной, по которой многие останавливались во время своих поездок.