Twisted Oak Winery, Винодельня в Вальесито, Калифорния, США
Twisted Oak — винодельня в предгорьях Сьерра-Невады, где выращивают средиземноморские сорта винограда на значительной высоте. Основное внимание уделяется иберийским сортам, а для выдержки вин используются разные типы бочек.
Винодельня была основана в 2001 году и выпустила первый урожай в 2002 году из купленного винограда. От этих истоков она выросла до признанного производителя в округе Калаверас.
Дегустационный зал в Мерфис находится в историческом здании с глубокими корнями в этом районе, что показывает, как винодельческая культура вписывается в прошлое региона. Здесь посетители ощущают связь между устоявшимися традициями и современным производством вина.
Посетители могут договориться о дегустации на винодельне по предварительной записи или заказать вино по телефону. Высокое расположение означает, что хорошая погода и планирование заранее сделают визит лучше.
Винодельня специализируется на иберийских сортах винограда, таких как Темпранильо и Гренаш, которые редки в этом калифорнийском регионе. Использование американских, французских и венгерских бочек для выдержки придаёт винам дополнительную сложность.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
