Country Bill's, Семейный ресторан в Вудстоке, Портленд, США
Country Bill's был семейным рестораном в Портленде, занимавшим несколько соединённых помещений с красными виниловыми кабинками, металлическими обоями и деревянными панелями. Обеденный зал и прилегающая лаунж-зона образовывали единое пространство, где посетители могли есть вместе.
Ресторан начался как киоск с гамбургерами в 1964 году и вырос в более крупное заведение под руководством семьи Томас, прежде чем закрыться в 2012 году. Его почти 50-летняя история сделала его давней частью района Вудсток.
Заведение предлагало традиционное американское меню стейкхауса с такими блюдами, как прайм-риб, razor clams и steelhead, которые подавали с супом или салатом.
Место было доступно для посетителей и имело несколько входов, соединяющих разные обеденные зоны. Часы работы варьировались: короче в будни и дольше в выходные, чтобы accommodate разное время приёма пищи.
Ресторан получал 70 процентов дохода от продажи еды, несмотря на наличие игровых автоматов в помещении, сохраняя фокус на обслуживании посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
