Danny Woo International District Community Garden, Общественный сад в Сиэтле, штат Вашингтон, США
Danny Woo International District Community Garden — это общественный сад, построенный на четырех террасах с видом на залив Эллиотт и Олимпийские горы. На территории есть отдельные участки для садоводов, множество фруктовых деревьев и зона для приготовления пищи на открытом воздухе, используемая для кулинарных программ.
Сад был основан в 1975 году после того, как владелец ресторана Дэнни Ву пожертвовал землю в то время, когда район испытывал экономические трудности из-за Kingdome и строительства Interstate 5. Проект создали, чтобы дать меняющемуся сообществу место, где можно выращивать еду.
Участки возделывают в основном пожилые люди из Азии, которые выращивают традиционные овощи, важные для корейских и кантонских семей. Эти практики связывают людей с их корнями и создают место, где передаются знания о земледелии и еде.
Надевайте прочную обувь при посещении, так как дорожки на террасах неровные, а уровни соединены лестницами. Сад наиболее активен в сезон выращивания, когда инструменты и общие пространства постоянно используются.
Каждый июль с 1975 года сад проводит традиционное жаркое, которое начинается в пятницу вечером и продолжается всю ночь. Это культурное событие объединяет сообщество, чтобы отпраздновать их пищевые традиции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
