Caduceus Cellars, Винодельня в Джероме, штат Аризона, США
Caduceus Cellars — винодельня в Джероме, штат Аризона, которая ежегодно производит четырнадцать тысяч ящиков из нескольких виноградников в регионах Верде-Вэлли и Уиллкокс. Предприятие использует переоборудованное здание в Джероме в качестве своего погреба и дегустационного зала, где гости могут попробовать вина из разных мест Аризоны.
Винодельня была основана Мейнардом Джеймсом Кинином, который преобразовал старое здание в Джероме в производственный объект и дегустационный зал. Преобразование принесло виноделие в бывший шахтерский городок и объединило ремесленные методы с возможностями региона.
Название происходит от древнегреческого символа, связанного с торговлей, в то время как виноградники выращивают европейские сорта винограда, такие как Темпранильо, Неббиоло и Санджовезе. Сбор урожая следует естественным циклам гористой местности, производя вина, которые посетители могут попробовать во время дегустаций в самом поместье.
Дегустационный зал открыт ежедневно круглый год, давая гостям возможность попробовать вина из нескольких мест Аризоны. Расположение в Джероме сочетает посещение погреба с прогулкой по городу на склоне холма на высоте около 4900 футов (1500 метров).
Виноградник Judith Block расположен на высоте около 4900 футов (1500 метров) и специализируется на итальянских сортах винограда, адаптированных к условиям Аризоны. Эта высота приносит прохладные ночи и смягчает дневную жару, влияя на созревание винограда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
