Bens De Luxe Delicatessen & Restaurant, Еврейская дели в Виль-Мари, Монреаль, Канада
Bens De Luxe Delicatessen & Restaurant было трехэтажным зданием из коричневого кирпича на De Maisonneuve Boulevard West с зелеными навесами и большими эркерами. Освещенная вывеска обозначала место, где готовили и подавали традиционные восточноевропейские копчености и деликатесы.
Бенджамин Кравиц, иммигрант из Литвы, и его жена Фанни из Украины основали заведение в 1908 году. Бизнес непрерывно работал под семейным управлением почти столетие, пока не закрылся в 2006 году.
На протяжении поколений этот ресторан служил местом встречи еврейской общины Монреаля, где люди наслаждались традиционными восточноевропейскими рецептами, передававшимися в семье. Обеденный опыт был сосредоточен на этих унаследованных кулинарных традициях, которые связывали посетителей с их корнями.
Ресторан располагался на оживленном главном бульваре, и до него легко было добраться пешком, хотя в часы пик часто были длинные очереди. Посетителям стоит ожидать очередей и планировать приход в более спокойное время дня, когда людей было меньше.
На внутренних стенах были выставлены фотографии многочисленных известных посетителей, включая двух премьер-министров Канады и других публичных лиц из разных слоев общества. Эта коллекция показывала, как ресторан привлекал людей со всего города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
