The Wildcat Cafe, Ресторан в бревенчатой хижине в Йеллоунайфе, Канада
The Wildcat Cafe — это бревенчатая изба с двускатной крышей в Йеллоунайфе, Северо-Западные территории, построенная в стиле ранних старательских лагерей Йеллоунайфа. Фасад сложен из горизонтальных брёвен, над входом висит белая вывеска с чёрными заглавными буквами «WILDCAT CAFE». Слева от центральной двери с тёмной занавесью и стеклом над ней стоят выветренные двери из вертикальных досок с маленьким окном и жёлтой наклейкой; справа — меньшее строение с зелёной крышей, зелёной вывеской, окном и зелёной деревянной скамьёй.
Вилли Уайли и Смоки Стаут открыли кафе в 1937 году как первый ресторан в новом поселении. Оно стало символом ранних дней, когда сюда приезжали старатели в поисках золота.
Источники не объясняют название кафе; здание — это бревенчатая хижина в стиле шахтёрских лагерей раннего Йеллоунайфа. Ма Гау, первый зарегистрированный китайский житель Йеллоунайфа, содержал её с 1942 года до закрытия из-за болезни в 1951 году. Сегодня в ней работает летний ресторан под управлением Wildcat Cafe Advisory Committee.
Сруб стоит в квартале, который был первым деловым центром Йеллоунайфа, и служит летним рестораном. Его вновь открыли 22 июня 2013 года после перестройки под руководством строителя срубов Рика Муйреса, который велел каталогизировать и пронумеровать детали перед разборкой, начавшейся 11 мая 2011 года. Над главной дверью висит белая вывеска «WILDCAT CAFE», а справа стоит меньшее строение с зелёной крышей и зелёной скамьёй.
Сруб разобрали в 2011 году, каждое бревно каталогизировали и пронумеровали перед восстановлением под руководством строителя Рика Муйреса; кафе вновь открылось 22 июня 2013 года. Копия кафе также экспонировалась в Канадском музее истории в Гатино, Квебек.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 960 участниками по всему миру.