Domäne Wachau, Винодельня в долине Вахау, Австрия.

Domäne Wachau — это винодельня в долине Вахау вдоль реки Дунай, с подземными погребами и террасами виноградников, спускающимися по склонам холмов. Хозяйство сочетает винодельческие помещения с исторической архитектурой и демонстрирует выращивание сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг.

Винодельня основана более трёх столетий назад и до сих пор использует здание в стиле барокко с погребами, относящимися к началу 18 века. Место отражает давние практики виноделия, которые продолжаются в этом регионе.

Название указывает на коллективное управление семьями виноделов, которые формируют современный облик и жизнь долины. Посетители замечают каменные террасы и традиционные методы земледелия, отражающие десятилетия местного опыта, передаваемого из поколения в поколение.

Место приспособлено для пеших экскурсий и посещений, с дорожками через террасы и доступом в погреба. Наденьте удобную обувь и будьте готовы к крутым склонам долины.

В состав хозяйства входит Kellerschlössel — таверна с местами на открытом воздухе среди виноградников, где посетители собираются, чтобы поесть и выпить. Прогулки на лодке по Дунаю отправляются из соседней местности и предлагают другой вид на окружающий пейзаж.