Бухарский караван-сарай, Исторический караван-сарай и ресторан в Ичеришехере, Баку, Азербайджан

Бухарский караван-сарай это квадратное здание с восьмиугольным внутренним двором, окружённым традиционными заострёнными арками и отдельными комнатами для путешественников. Сейчас сооружение работает как ресторан, доступный через главный вход.

Здание было построено в конце XV века и служило приютом для купцов из Средней Азии, путешествовавших через Шамахинские ворота. Эта связь с торговыми путями определила его значение в истории города.

Здание демонстрирует типичные черты ширвано-абшеронской архитектуры: каменные стены, балконы и характерный входной портал. Эти детали формируют облик и характер пространства, которое посетители ощущают, проходя по нему.

Сейчас это место работает как ресторан, где подают азербайджанские блюда, и доступ к нему осуществляется через главный вход. Посетителям стоит помнить, что это действующий ресторан, поэтому осматривать его лучше вне часов пик.

Реставрационные работы 1964 года отделили караван-сарай от более поздних пристроек и открыли его первоначальную архитектуру. Эта тщательная работа позволила увидеть аутентичную структуру купеческого здания такой, какой она была задумана изначально.