Rochefort Abbey, Траппистский монастырь в Рошфоре, Бельгия
Рошфорское аббатство это траппистский монастырь в бельгийской сельской местности с готическими строениями из известняковых стен и барочной колокольней, доминирующей в силуэте. Внутри современные витражи Луи-Мари Лондо и Жана-Мишеля Фолона привносят модерные художественные элементы в сакральные пространства.
Аббатство было основано в 1230 году как цистерцианский женский монастырь Жилем де Валькуром, прежде чем превратиться в мужскую монастырскую общину в 1464 году под руководством Луи де ла Марка. Это изменение переформировало его организацию и утвердило его как значимый религиозный центр на века вперед.
Аббатство поддерживает многовековую традицию монастырского пивоварения, которая стала центральной для его идентичности и экономической жизни. Посетители встречают это наследие в местных магазинах, где продукт соединяет религиозное сообщество с людьми за пределами монастырских стен.
Территория монастыря остаётся закрытой для публичных посещений, но посетители могут присоединиться к общим молитвам и узнать о его наследии через местный туристический информационный центр. Рекомендуется планировать заранее, чтобы узнать расписание молитв и какие части места могут быть доступны.
Вода из соседнего источника Тридейн используется веками для пивоварения и считается важной для характера пива. Специализированные штаммы дрожжей, выращиваемые в монастырских стенах, в равной степени влияют на вкус конечного продукта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.