Nuance, Ресторан высокой кухни в Дюффеле, Бельгия
Nuance — это ресторан высокой кухни в Дюффеле, где готовят изысканные блюда из ингредиентов со всего мира, соблюдая традиционные фламандские методы приготовления. Заведение работает в переоборудованном бывшем здании банка с современным интерьером.
Шеф-повар Тьерри Тейс основал Nuance в 2008 году после работы в известных кухнях, включая Bar & Boeuf Monaco и с Аленом Дюкассом в Париже. Этот опыт сформировал подход ресторана к изысканной кухне.
Ресторан показывает, как бельгийские кулинарные традиции развиваются благодаря сезонным ингредиентам и тщательной подготовке, отражающей местное наследие.
Ресторан находится по адресу Kiliaanstraat 6-8 и открыт для ужина со вторника по субботу. Парковка доступна прямо через дорогу, поэтому добраться на машине легко.
Ресторан получил две звезды Мишлен в течение трех лет и имеет стеклянную винную витрину с выбором, который курирует сомелье Стивен Вулларт. Эта коллекция тщательно сочетается с каждым подаваемым блюдом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
