Dunn's, Еврейский ресторан дели в Монреале, Канада
Dunn's это еврейский ресторан дели в центре Монреаля, известный своими сэндвичами с копченым мясом, приготовленными в монреальском стиле. В сэндвичах маринованная говяжья грудинка выложена на свежем ржаном хлебе с желтой горчицей.
Ресторан был основан в 1927 году Майером Данном и переезжал на разные места по мере роста бизнеса. Текущее место отражает десятилетия роли заведения в гастрономическом ландшафте Монреаля.
Ресторан продолжает традиции еврейской дели и занимает центральное место в гастрономической культуре Монреаля. Посетители могут попробовать блюда, приготовленные по методам, которые передавались из поколения в поколение.
Ресторан работает круглосуточно, поэтому легко зайти в любое время, чтобы поесть на месте или взять с собой. Обслуживание простое, а цены разумные для подаваемых порций.
Заведение стало участником спора о языковых правах, который повлиял на законы Квебека о двуязычных вывесках для бизнеса. Эта история показывает, как районные рестораны могут играть роль в более широких разговорах в сообществе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
