Watson's Mill, Водяная мельница в Оттаве, Канада

Мельница Ватсона — мукомольная и зерновая мельница, построенная в 1860 году на реке Ридо в Манотике из известняка, добытого на берегах, и местной древесины, распиленной на лесопилке Long Island Sawmill. Украшенный интерьер должен был сделать её образцом промышленного предпринимательства; её приводили в движение пять турбин, отлитых на литейном заводе Victoria Foundry Джозефа Каррьера, а шестая вращала Bung Mill на противоположном берегу. Большая часть оригинальных механизмов до сих пор работает.

Мельница открылась в 1860 году и много лет обслуживала потребности региона в зерне. Со временем она перестала работать как производственный объект и превратилась в место, где посетители могут узнать о прошлом.

Название Манотик происходит от алгонкинского слова «остров»; его выбрал Мосс Кент Дикинсон, размечая деревню вокруг мельницы. Изображение мельницы служит символом деревни, а по воскресеньям летом сотрудники показывают помол. Энн Карриер, вторая жена Джозефа Карриера, погибла на мельнице в 1861 году, и теперь здесь проводят мероприятия о привидениях, например Terrifying Tales at Twilight.

Летом по воскресеньям проходят демонстрации помола, и в это время мельница открыта для посетителей. Здание стоит на берегу реки Ридо в Манотике, напротив Dickinson House Museum, а оригинальные механизмы внутри до сих пор в рабочем состоянии.

Мельницу приводит в движение не колесо, а пять турбин, отлитых на литейном заводе Victoria Foundry Джозефа Каррьера в Оттаве; шестая турбина питала фабрику Bung Mill на другом берегу реки. Значительная часть этого оригинального оборудования до сих пор работает и запускается во время воскресных демонстраций помола летом.