Yangpu Ancient Salt Field, Археологическое место соледобычи в Янпу, Китай.
Древнее соляное поле Янпу это археологический объект, где вдоль берега расположено более 1000 плоских каменных резервуаров. Эти бассейны были специально созданы для превращения морской воды в соль путем естественного испарения.
Место было основано около 800 года нашей эры соляными рабочими из Путяня в провинции Фуцзянь. Они разработали уникальный метод, который использовал морскую грязь и солнечный свет для добычи соли.
Методы изготовления соли здесь отражают самобытность местных семей, которые сохраняли эту практику на протяжении поколений. Вы можете увидеть эти знания живыми в ежедневной работе на берегу.
Место наиболее активно в летние и осенние месяцы, когда около 30 семей занимаются традиционным производством. Эти сезоны дают лучшую возможность наблюдать за процессом изготовления соли.
Каждый каменный резервуар имеет тонкий ободок, который захватывает морскую воду во время прилива, позволяя естественному испарению создавать соль. Этот простой, но умный дизайн позволял рабочим обходиться без искусственных технологий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
