Ice Storehouses, Ледовое хранилище в Запретном городе, Китай
Ледовое хранилище состоит из четырех больших подземных камер с толстыми каменными стенами и сводчатыми потолками, расположенными в северо-южном направлении. Каждая камера имеет дренажные системы и прочную конструкцию, предназначенную для поддержания прохладных температур круглый год.
Эти хранилища были построены в императорские времена, когда сохранение пищи было важно для работы дворца. Рабочие собирали блоки льда за пределами Запретного города после зимы и складывали их в этих подземных комнатах для использования в течение всех сезонов.
Помещения для хранения льда показывают, как императорский двор использовал замороженную воду, чтобы сохранять еду свежей, а напитки холодными в течение года. Эта практичная система была вплетена в повседневную дворцовую жизнь и демонстрирует изобретательность императорского хозяйства.
Эти подземные камеры лучше всего осматривать при дневном свете, и посетители могут наблюдать структуру с designated viewpoints near the Garden of Compassion and Tranquility. Планируйте провести здесь немного времени, так как место посещают в рамках более крупной экскурсии по Запретному городу, а не как отдельную достопримечательность.
Подземная конструкция была настолько эффективна в поддержании холода, что лед, хранившийся здесь, оставался замороженным в течение многих месяцев без каких-либо современных технологий охлаждения. Толстые стены и тщательное расположение near water sources делали эти камеры похожими на естественные холодильники.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
