Ice Storehouses, Ледовое хранилище в Запретном городе, Китай

Ледники (Бинцзяо) — это пять ледников в западной части Запретного города, расположенных с юга на север в длинном узком дворе к востоку от мастерских павильона Янсинь. Четыре из них вмещали по 5000 ледяных блоков, а пятый — 9226 блоков.

Пять ледников располагались в западной части Запретного города. Первый хранил лёд из Тунчжоу; позже все использовали лёд Императорской реки. «Циньдин Да Цин хуэйдянь» указывает, что Министерство общественных работ поставляло лёд, а «Янцзичжай цунлу» сообщает, что четыре ледника вмещали по 5000 блоков, а один — 9226.

Помещения для хранения льда показывают, как императорский двор использовал замороженную воду, чтобы сохранять еду свежей, а напитки холодными в течение года. Эта практичная система была вплетена в повседневную дворцовую жизнь и демонстрирует изобретательность императорского хозяйства.

Пять ледников стоят в длинном узком дворе к востоку от мастерских Янсиньдянь, с юга на север вдоль западного маршрута Запретного города. С 2017 года южное здание занимает ресторан Icehouse, так что можно зайти внутрь, а не только осмотреть фасад. Остальные дома постепенно открывают как центр обслуживания посетителей.

Пять ледников расположены к востоку от мастерских при дворце Янсиньдянь и вытянуты с юга на север, образуя узкий двор. По данным «Янцзичжай цунлу», в четырёх из них хранили по 5 000 блоков льда, а в пятом — 9 226 блоков. Сначала лёд привозили из Тунчжоу, позже стали заготавливать на императорском канале.