Alter Schlachthof, Культурный центр в Зосте, Германия

Alter Schlachthof в Зосте — культурный и общественный центр в зданиях бывшей городской бойни напротив Ульрихерских ворот. Участок занимает около 8000 м², включает четыре здания и примерно 2500 м² полезной площади, соединённых крытыми переходами. Силуэты старых убойных цехов, дымовая труба и бывшая холодильная башня до сих пор формируют городской пейзаж и служат эмблемой культурного дома.

Городскую бойню ввели в эксплуатацию 11 апреля 1881 года на участке, купленном у трактирщика В. Кайнинга у Ульрихерских ворот; сначала был один большой зал для всех видов скота, конюшни и контора. В 1928 году по планам берлинского специалиста-архитектора Фрезе прошла коренная перестройка: залы перегруппировали с запада на восток, добавили новые конюшни, помещение для промывки кишок и цех субпродуктов. Этот план 1928 года стал образцом для многих боен Северного Рейна-Вестфалии. Работа прекратилась в 1989 году.

Это Kultur- und Bürgerzentrum, культурный и гражданский центр, в зданиях бывшей городской бойни напротив Ульрихерских ворот. Эмблемой культурного дома служит силуэт старых убойных цехов, трубы и бывшей охлаждающей башни. Внутри сохранились большие паровые котлы котельной и неповреждённая кровяная ванна.

Территория расположена сразу за городской стеной Зоста, напротив Ульрихерских ворот, на площади около 8000 м². Почти все помещения на уровне земли и без порогов, а около 1000 м² проходов между четырьмя зданиями под крышей, поэтому между залами можно переходить, не выходя на улицу.

Переработанный план строительства 1928 года, составленный берлинским специалистом Фрезе, послужил образцом для многих скотобоен Северного Рейна-Вестфалии. В нынешнем культурном центре сохранились большие паровые котлы и кровяная ванна.