Бременский винный погреб, Ресторан в центре Бремена, Германия
Бременский ратскеллер — это ресторан в подвальных сводах Бременской ратуши, с каменными арками, деревянными элементами и традиционной немецкой рассадкой для еды. Помещения сохраняют свою первоначальную архитектуру и предлагают гостям классическую обстановку для трапез.
Заведение было основано в 1405 году и на протяжении веков служило центральным местом встреч для купцов, политиков и виноторговцев во времена Бремена как торгового порта. Его существование отражает важность города в морской торговле.
Ресторан продолжает старые немецкие кулинарные обычаи и подаёт региональные блюда, такие как Seemannslabskaus, вместе с большим выбором немецких вин, отражающих наследие города. Посетители ощущают способ питания, который сохранялся в этом подвальном своде на протяжении поколений.
Вход в ресторан предполагает спуск по лестнице в подвальные помещения, где уютно и удобно сидеть. Посетителям стоит знать, что сводчатые залы популярны и могут быть заполнены в обеденное время.
В винном зале хранится крупнейшая в стране коллекция немецких вин, включая редкие бутылки XVII века, которыми посетители могут любоваться, проходя мимо полок. Эта необычайная коллекция привлекает любителей вина со всего мира, ищущих старые урожаи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 832 участниками по всему миру.