Bläsiberg, Органическое хозяйство в Тюбингене, Германия
Блезиберг это органическое хозяйство на склоне над долиной Штайнлахталь с фруктовыми садами, пашней и жилыми районами. Владение сочетает сельскохозяйственное производство с прямой продажей посетителям и подписчикам.
Это место восходит к 11 веку, когда Лиутольд фон Ахалм посвятил часовню святому Власию и подарил её монастырю Цвифальтен. Этот религиозный дар сформировал раннее поселение в этом районе.
Поместье поддерживает биодинамические сельскохозяйственные традиции благодаря сертификации Demeter, производя органические фрукты и овощи для местного сообщества с 1997 года.
Магазин хозяйства открыт в четверг и пятницу с 9 до 18 и в субботу с 9 до 13, продавая свежую продукцию и органические товары. Посетители также могут заказать индивидуальные абонементные коробки для регулярной доставки на дом.
Хозяйство работает по сертификации Demeter, которая требует более строгих методов, чем стандартное органическое земледелие. Этот подход направляет производство более 25 лет.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
