Dat ole Hus, Музей наследия в Аукруге, Германия

Dat ole Hus — нижненемецкий зальный дом (Fachhallenhaus) в Бюнцене, община Аукруг, с дважды выступающим, обшитым досками фронтоном и соломенной крышей с вальмой сзади. Внутри две квартиры, каждая со светёлкой, стенными кроватями, печью Bilegger, кухней с изогнутой балкой и кладовой, а у общих сеней (Diele) — стойло. До установки дымохода в 1907 году дом был курной избой, дым выходил через эти сени.

Хижина впервые упоминается около 1700 года, но дендрохронологический анализ её балок в 2006 году датировал строительную древесину 1790 годом. Пожар 1803 года нанёс лишь незначительный ущерб, и здание отстроили заново в 1804 году на том же месте. В 1961 году Эдит и Вернер Хаусхильдт открыли здесь частный этнографический музей под открытым небом; в 2011 году община приобрела недвижимость, а с января 2016 года музеем управляет общество поддержки.

Название Dat ole Hus на нижненемецком означает «старый дом». В хижине два жилья, каждое со светёлкой, настенными кроватями, печью Bilegger, кухней с аркой и кладовой, а также хлевом при общем току. В хлеву, четырёх навесах и на пасеке выставлены орудия XVIII — начала XX века, а музей регулярно проводит небольшие временные выставки.

Музей открыт по выходным и в праздничные дни, поэтому планируйте посещение соответственно. Место находится в сельской местности, добраться можно на машине или местным транспортом.

В 1970 году Эдит и Вернер Хаушильдт получили лицензию на музейное кафе, где подают кофе и Kirschgrütze со взбитыми сливками, а также горячие вафли, испечённые в старой дровяной печи. Вафли пекут в этой печи до сих пор.