Müllroser Mühle, Водяная мельница в Мюльрозе, Германия

Müllroser Mühle - это водяная мельница на берегу озера Мюльрозер, которая перерабатывает зерно с момента основания. Здание сочетает традиционное оборудование, работающее на воде, с промышленным оборудованием, добавленным позже для производства муки.

Мельница впервые документально упомянута в 1275 году и является старейшей известной мельницей Шлаубеталь. С 1647 года семья Тёббике владела ею более ста лет и в 1691 году построила лесопилку. Адольф Шмидт купил её в 1839 году и превратил малую водяную мельницу в промышленную; в 1865 году появилась паровая мельница мощностью 20 л.с.

Мельница стала центром технического обучения в 1800-х годах, привлекая специалистов, заинтересованных в наблюдении за ее передовыми методами обработки зерна. Сегодня посетители могут увидеть, как это ремесло сочетает традиционную водяную энергию с промышленными технологиями.

Объект расположен прямо на берегу озера, что делает его легкодоступным пешком или на велосипеде из города. Доступ к внешней части и прилегающей территории открыт, что позволяет осмотреть здание и водяное оборудование с разных ракурсов.

На Всемирной выставке в Вене в 1873 году мельница получила золотую медаль. В 1885 году она разделила помол ржи и пшеницы — техника была настолько новой, что американские эксперты приезжали в Мюльрозе её изучать; после установки в 1887 году паровой машины мощностью 300 л.с. прибыли директора мельниц из Миннеаполиса.