Gut Kaltenbrunn, Архитектурное наследие в Гмунде-ам-Тегернзее, Бавария, Германия

Гут Кальтенбрунн — это четырёхугольная усадьба на северном берегу озера Тегернзее, состоящая из четырёх соединённых зданий, которые образуют юридически защищённый архитектурный комплекс. Сегодня ансамбль частично функционирует как ресторан и торговое пространство, сохраняя свою историческую строительную структуру.

Усадьба возникла в XIV веке под управлением монастыря Тегернзее до 1821 года, когда баварский король Макс I Иосиф купил её и ввёл разведение крупного рогатого скота. Этот переход ознаменовал смену от монастырского к королевскому сельскохозяйственному управлению в регионе.

Название Кальтенбрунн происходит от крестьянской семьи из Кальтенпронна, поселившейся здесь в 1411 году и обрабатывавшей землю на протяжении поколений. Восточный бывший Herrenhaus, или Königshaus, сегодня служит Gasthaus; крыло Königsflügel отремонтировали и летом 2015 года открыли как ресторан по концепции, разработанной вместе с Михаэлем Кефером. Принадлежащий усадьбе Strandbad на берегу озера вновь открылся летом 2010 года.

Четыре здания четерёхстороннего двора стоят вокруг внутреннего двора; бывший господский дом, или Королевский дом, на востоке служит трактиром, а терраса с белыми зонтами обращена к склону. Принадлежащий усадьбе пляж Strandbad на озере вновь открыли летом 2010 года, поначалу без общепита. Крыло, называемое Königsflügel, отремонтировали к 2015 году, тогда там открылся ресторан.

Под современной усадьбой находится средневековый замковый холм и остатки более ранних поселений, сохранившиеся как археологические памятники. Эти погребённые слои показывают, как это место развивалось на протяжении веков, со последовательными структурами, построенными на более старых фундаментах.