Замок Хоэнбайльштайн, Руины замка в Байльштайне, Баден-Вюртемберг, Германия

Гогенбайльштайн — это руины замка на холме над долиной Боттварталь в Баден-Вюртемберге, Германия. Пятиугольная башня под названием Лангханс возвышается над оставшимися стенами и видна из долины внизу.

Истоки замка восходят к XI веку, но самые древние сохранившиеся части относятся к XIII веку. Вероятно, его построили графы Кальвские, в XIII веке он перешёл к маркграфам Баденским, затем к графам Вюртембергским и около 1340 года окончательно стал владением Вюртемберга. Замок неоднократно осаждали и разрушали, в том числе восставшие крестьяне в 1525 году и французские войска во время войны за пфальцское наследство.

В замке проводятся демонстрации соколиной охоты с хищными птицами, которые посетители могут посмотреть. Эти шоу связывают путешественников со старой охотничьей традицией, которая когда-то была центральной в жизни этого региона.

До места можно дойти пешком из Байльштайна по пешеходным тропам, которые начинаются near the town center. Удобная обувь будет кстати, так как тропы ведут в гору через окружающий ландшафт.

Здание ресторана не средневековое: его спроектировал архитектор Альберт Бенц, который в 1906–1908 годах восстановил части замка для промышленника Роберта Фолльмёллера. Первоначальный палас не сохранился. Фолльмёллер умер в 1911 году, и дальнейшее восстановление прекратилось.