Pfistermühle, Мельница в старом городе Мюнхена, Германия
Пфистермюле — это мельница в старом городе Мюнхена рядом с площадью Плацль с толстыми каменными стенами, деревянными балками и сводами, отражающими традиционную баварскую архитектуру. Здание занимает несколько этажей и сегодня вмещает около 86 гостей в четырёх отдельных залах.
Пфистермюле изначально построили в 1573 году как герцогскую зерновую мельницу, и она веками использовалась для переработки зерна в Мюнхене. С тех пор здание служило разным целям, прежде чем его превратили в ресторан.
Сегодня в здании находится ресторан, где готовят блюда из местных продуктов, таких как рыба из Аммерзее, говядина из Верхней Баварии и сыр из Тегернзее. Кухня сосредоточена на местных традициях и местных продуктах.
Ресторан открыт несколько дней в неделю и предлагает места в нескольких соединённых залах с разным характером. Планируя визит, проверьте часы работы заранее и при необходимости забронируйте столик.
Реставрация сохранила оригинальный каменный пол, а по всему помещению интегрировали мебель ручной работы из традиционных материалов, таких как войлок и кожа. Это сочетание оригинального материала и ремесленных деталей создаёт особое ощущение внутри.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
