Ragower Mühle, Водяная мельница в Siehdichum, Германия
Ragower Mühle — это водяная мельница в Siehdichum, расположенная там, где пересекаются пешеходные маршруты в Naturpark Schlaubetal. Сооружение до сих пор использует водную энергию, чтобы показать, как зерно мололи традиционными методами.
Мельница была построена более 200 лет назад как промышленный объект для обработки зерна. Она работала непрерывно до 1951 года, после чего семья Börner превратила её в место, где можно сохранять и передавать традиционные ремесленные техники.
Мельница служила местом встречи жителей региона, которые приносили своё зерно для обработки. Сегодня посетители могут почувствовать, как когда-то повседневная жизнь вращалась вокруг водной энергии и традиционной работы мельника.
Место открыто с четверга по воскресенье с 09:00 до 17:00, здесь есть ресторан и пивной сад, где подают еду и напитки. Посетители, прибывающие пешком, могут воспользоваться пешеходными маршрутами, которые проходят прямо мимо здания.
У места есть собственный огород, и оно сотрудничает с местными пасечниками, чтобы обеспечивать ресторан свежими продуктами. Эта прямая связь между производством и кухней даёт посетителям ощущение, откуда берётся их еда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
