Weingut Brüder Dr. Becker, Винодельня в Людвигсхёэ, Рейнхессен, Германия
Weingut Brüder Dr. Becker — это винодельня в Людвигсхёэ в Рейнхессене с примерно 11 гектарами (27 акрами) виноградников на пологих склонах. Поместье включает исторические здания с черепичными крышами и фахверком, а виноградники носят названия Falkenberg и Paterhof, производя сухие вина на склоновой местности.
Семья начала виноделие в середине 1800-х годов и построила главный дом около 1830 года, а позже перестроила его около 1896 года. С 1970-х годов поместье сосредоточилось на охране окружающей среды и с 2008 года сертифицировано по строгим стандартам Demeter.
Weingut Brüder Dr. Becker названо в честь семьи-основателя, которая выращивает вино здесь на протяжении поколений, передавая свое ремесло сквозь время. Посетители могут наблюдать, как семья выращивает местные сорта винограда, такие как Riesling и Silvaner, используя методы, которые защищают почву и окружающую среду.
Посетители могут присоединиться к экскурсиям и дегустациям, которые показывают, как виноград выращивают и перерабатывают в вино в старых погребах. Место доступно на автомобиле с удобной парковкой, а небольшой магазин на месте продает бутылки напрямую.
Грунтовые воды и почва, сформированные древними ледниками, придают винограду Riesling, выращиваемому здесь, насыщенные вкусовые ноты. Этот особый состав почвы в сочетании с почти средиземноморским климатом позволяет винам отражать эту ледниковую историю в каждом глотке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
