Engelsfelsen, Виноградник в Бюлертале, Германия
Энгельсфельзен — это виноградник в Бюлертале с крутыми склонами, которые тянутся на несколько сотен метров. Структура почвы состоит из каменистого подпочвенного слоя с минимальным содержанием глины, что типично для винодельческого региона Баден.
Название происходит от природного скального образования, напоминающего ангела, которое определяет эту местность на протяжении поколений. Виноделие на этих крутых склонах развивалось благодаря традиционным методам, передававшимся на протяжении многих десятилетий.
Место получило название от скального образования, напоминающего ангела, и эта особенность глубоко укоренена в местной идентичности. Эта связь формирует то, как жители и посетители воспринимают окружающий ландшафт.
Местность крутая, поэтому нужна прочная обувь и осторожная ходьба. Маркированная тропа проходит через виноградник и служит ориентиром на склонах.
Склоны настолько крутые, что требуются ручные методы сбора урожая, а технику использовать невозможно. Это делает работу трудоёмкой, но коренным образом формирует характер местного виноделия.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
