Rommelmühle, Водяная мельница в Битигхайм-Биссингене, Германия
Роммельмюле — это семиэтажное мельничное сооружение на реке Энц в Битигхайм-Биссингене с сохранившимся кирпичным фасадом. Сейчас в здании находятся ресторан с пивным садом и выставочные пространства, рассказывающие о наследии мельничного дела.
Мельница была задокументирована ещё в 1325 году и rebuilt после пожара в 1903 году после покупки Карлом Роммелем в 1854 году. Эти события сформировали здание таким, каким оно является сегодня.
Пространство рассказывает историю мельничных традиций региона и показывает посетителям, как когда-то обрабатывали зерно. Выставочные зоны делают ремесленные техники и промышленное прошлое места ощутимыми, когда вы перемещаетесь по ним.
Место работает как ресторан с пивным садом, где подают швабскую кухню в открытой обстановке у реки. Пространства могут принимать мероприятия до 180 человек, что делает его удобным местом для встреч.
Четыре турбины работают в бывших мельничных каналах под зданием, подают электроэнергию в сеть и используют остаточное тепло для обогрева сооружения. Такой подход связывает историческую гидроэнергию с современным производством энергии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
