Kulturfabrik Alte Mälzerei, Памятник культурного наследия и комплекс зданий в Айзенахе, Германия

Kulturfabrik Alte Mälzerei - это комплекс зданий, сочетающий жилые зоны с промышленными сооружениями, имеет две параллельные сводчатые камеры и подвальные секции. Здесь объединены отреставрированные производственные помещения с современным культурным использованием на нескольких уровнях.

Иоганн Адам Хайнц основал этот солодовый завод в 1873 году недалеко от центрального вокзала Айзенаха и производил пивной солод для местных заведений до 1921 года. После закрытия это место постепенно превратилось в культурный центр.

Фонд Липпманн+Рау управляет международным архивом джаза и популярной музыки, размещённым в комплексе, поддерживая музыкальные исследования и сохранение звука. Сегодня любители музыки посещают это место, чтобы ознакомиться с коллекциями, документирующими десятилетия записанной истории.

Здесь регулярно проходят концерты в джаз-клубе Posaune в подвале, а экскурсии с гидом дают доступ к отреставрированному промышленному оборудованию. Посетителям следует заранее уточнить, какие зоны открыты на дату их визита.

В комплексе хранится оригинальное производственное оборудование времён основания, включая полную систему обжарки солода, которая остаётся рабочей после реставрации. Это оборудование демонстрирует, как раньше производили пивной солод.