Café Toscana, Историческое здание кафе в Дрездене, Германия

Кафе «Тоскана» занимает первый этаж углового дома из красного кирпича на Шиллерплац, 7, где площадь соединяется с рампой моста Блауэ Вундер. Позднеисторическая фасадная отделка 1890-х годов включает угловую башню, фигурные фронтоны и портал с сидячей нишей. Внутри сохранились части оригинального кафе, в том числе колонны.

Луис Кёлер, бывший ресторатор Шиллергартена, купил в 1897 году угловой дом на Шиллерплац 7 и открыл на первом этаже кофейню с обжаркой кофе; с 1901 года дрезденские адресные книги рекламировали Café Toscana, а официальное объявление появилось в 1903 году. Название восходит к кронпринцессе Луизе Австрийско-Тосканской, жене Фридриха Августа III, часто там бывавшей. В 1905 году кондитер Хуго Циммерман принял кафе и устроил в подвале кондитерскую.

Кафе продолжает традицию дрезденской выпечки, изготавливая фирменные блюда вручную ежедневно на месте. Пространство показывает, как местная пищевая культура остаётся активной частью района и сегодня.

Кафе расположено на Шиллерплац и легко доступно, с чётким видом на Эльбу и соседний мост. Посетители найдут места для сидения внутри и могут приобрести кофе и выпечку, приготовленные прямо на месте.

Здание внесено в официальный реестр памятников Саксонии под названием «Café Toscana» как доходный дом с кафе в сплошной застройке. Памятную ценность представляют сохранившиеся части первоначального убранства кафе, в том числе колонны. Фасад из красного лицевого кирпича, угловая башня и фигурные щипцы следуют образцам немецкого и североевропейского ренессанса.