Burgmühle Delmenhorst, Водяная мельница в Дельменхорсте, Германия

Бургмюле расположена в парке Графт вдоль реки Дельме, демонстрируя классическую архитектуру из красного кирпича высотой в два этажа. Отреставрированное здание теперь вмещает винный магазин, ресторан и кафе.

Первый водяной млин, вероятно, построили около 1247 года, когда возводили замок Бург Дельменхорст как замок на воде; в документах мельница упомянута лишь в 1429 году. В 1538 году она сгорела вместе с более чем сотней других домов во время нападения графа Кристофа Ольденбургского на Дельменхорст. Отстроенная на старых фундаментах из камня частично разобранного в 1536 году монастыря Худе, она в 1692–1712 годах была арендована городом, а затем стояла пустой, так как вокруг снесённого в 1787 году ренессансного замка больше не было воды.

Название Rote Mühle происходит от красного клинкерного кирпича двухэтажных построек. Мельники были оплачиваемыми чиновниками графов, а с 1692 по 1712 год мельницу арендовал город. Сегодня в одном здании работает винная лавка, а в Graftspeicher № 1A находится ресторан-кафе Graft Werk.

Мельница стоит на Мюлендамм 1 и 1a у Дельме, в парке Графт возле замкового острова; комплекс памятников образуют мельница, Колк, дом мельника, плотина и склад. В двухэтажном складе Графт (здание № 1A) находится ресторан и кафе Graft Werk, а другое здание мельницы занимает винная лавка.

Красный кирпич двухэтажных построек дал мельнице название Rote Mühle. Комплекс охраняется: мельница, Kolk, дом мельника, плотина и амбар внесены вместе как Baudenkmalgruppe. В Graftspeicher на Mühlendamm 1a сейчас работает ресторан и кафе Graft Werk.