Zum Schwarzen Bären, Ресторан в центре Веймара, Германия

Цум Шварцен Берен — исторический ресторан на Рыночной площади в Веймаре с красной ренессансной аркой из местного травертина и символом медведя над входом. Название происходит от этого изображения медведя, которое отмечает здание с момента его основания.

Построенный в 1540 году Zum Schwarzen Bären — старейший действующий ресторан Веймара, на десять лет старше Cranachhaus. В 1696 году его трактирщик Андреас Бариттиг, герцогский виночерпий, основал соседнюю гостиницу Zum Elefanten. В 1877 году здание надстроили ещё одним этажом. Бомбардировки 1945 года остановили ресторан, вновь открытый в 1999 году.

Название происходит от чёрного медведя над бывшей аркой ворот; надпись над ним гласит: «Das Haus steht in Gottes Hand, zum schwartzen Beren es genant». Под медведем буквы V.D.M.I.AE означают «Verbum Domini manet in aeternum» — «Слово Господне пребывает вовеки». Внутри кафельная печь в стиле ренессанса, вероятно, добавленная в XIX веке.

Ресторан занимает южную сторону рыночной площади Веймара по адресу Markt 20, вход выходит прямо на площадь. Здание внесено в список памятников как отдельный объект, а вся площадь охраняется как ансамбль. Залы находятся на нижних этажах дома, надстроенного одним этажом в 1877 году.

Надпись над бывшей аркой ворот гласит «Das Haus steht in Gottes Hand, zum schwartzen Beren es genant», а под медведем буквы V.D.M.I.AE означают «Verbum Domini manet in aeternum» (слово Господне пребывает вовеки). Формулировка относится к раннему нововерхненемецкому, а не к средневековому языку.