Château de Germolles, Готический замок в Мелсе, Франция.

Замок Жермоль в Мельсе (Сона и Луара) — обширная прямоугольная усадьба, окружённая наполненными водой рвами и построенная вокруг замкнутого двора. Южное и восточное крылья занимали покои, западное — приёмные залы, северное — стража. Сохранились нижняя часовня и винный погреб XIII века, а над воротами стоят две башенки.

Местность с XIII века принадлежала сеньорам Жермоля; от их укреплённого дома сохранились нижняя часовня и винный погреб. Разорённый долгами Гийом II около 1380 года уступил сеньорию; в 1381 году Филипп Смелый вернул её и передал жене Маргарите Фландрской, которая около десяти лет перестраивала её с Друэ де Даммартеном, Жаном де Марвилем, Клаусом Слютером и Жаном де Боме. 12 февраля 1389 года здесь принимали Карла VI.

Название замка происходит от сеньоров Жермоль, владевших этим местом с XIII века. Маргарита Фландрская разбила большой розарий, лепестки которого отправляли во Фландрию для перегонки в розовую воду, и построила образцовую овчарню, связанную с шерстью. В 2013 году замок получил знак Maisons des illustres.

Замок находится в частной собственности, осмотр проходит с экскурсией, вместе с парком. Он расположен в Меллесе, примерно в 11 км к западу от Шалон-сюр-Сон и в 30 км к югу от Бона. С октября по июнь идёт культурный сезон, вне его часть залов может быть закрыта. Входной портал, амбар и полы охраняются как исторические памятники.

Замок сохраняет редкие оригинальные декорации XIV века, включая настенные росписи с буквой M и чертополохами, которые представляли Маргариту Фландрскую. Эти личные символы бывшей жительницы редко встречаются в других местах в такой форме.