Саматан, Деревня в департаменте Жер, Франция
Саматан это деревня в департаменте Жер на юго-западе Франции, расположенная между Тулузой и Ошем в холмистой местности, которую пересекают небольшие реки. В центре деревни есть крытый рынок, местные магазины и основные услуги, собранные вокруг компактной главной площади.
Саматан развивался в средние века как рыночный городок, обслуживавший сельскохозяйственные общины окрестной сельской местности Жер, и получил право проводить регулярные рынки в 13 веке. Эта торговая роль продолжается без перерывов и до сих пор формирует облик и жизнь деревни.
Понедельничный рынок в Саматане это один из самых посещаемых рынков фуа-гра во Франции, где производители продают напрямую покупателям в крытом зале. С октября по март столы наполняются печенью уток и гусей, что привлекает людей со всего региона.
Саматан расположен на главной дороге, соединяющей Тулузу и Ош, поэтому до него легко добраться на машине из обоих городов. Понедельничный рынок это главная причина, по которой приезжает большинство посетителей, но в центре деревни есть открытые магазины и услуги и в другие дни недели.
Понедельничный рынок Саматана считается одним из главных центров торговли фуа-гра во Франции, и в сезон он привлекает оптовых покупателей и ресторанных шеф-поваров из далека за пределами региона. Печень взвешивают и осматривают на месте перед продажей, что придаёт рынку ощущение специализированной биржи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
