Château Pape Clément, Винодельня в Пессаке, Франция
Шато Пап Клеман — это винодельческое поместье с примерно 30 гектарами виноградников, окружающих большой каменный особняк с классической архитектурой и детальной резьбой по камню. Собственность сочетает выращивание винограда с историческим домом, который поддерживается одной семьей на протяжении поколений.
Название происходит от папы Климента V, который посадил первые лозы в 1300 году, служа архиепископом Бордо. С тех пор земля непрерывно обрабатывается и остается среди старейших действующих виноградников региона.
Поместье поддерживает традиционные методы виноделия Бордо, видимые в его каменном чанном доме, где виноград обрабатывается с использованием проверенных временем техник. Эти методы связывают посетителей с тем, как регион производил вино на протяжении веков.
Посетители могут участвовать в экскурсиях с гидом и дегустациях вина в течение недели, хотя предварительное планирование помогает обеспечить время, подходящее вашему расписанию. Проверка часов работы перед приездом позволяет извлечь максимум из визита.
Поместье непрерывно производит вино более 700 лет без перерыва, что делает его одной из самых долго действующих виноградных операций в мире. Эта непрерывная традиция означает, что посетители стоят на месте, где знания о виноделии передавались через бесчисленные поколения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
